Kpl. Derrick Goodman, Spezialist für Foodservice mit
Zusammenfassung
Kpl. Derrick Goodman, Spezialist für Catering bei Anderson Hall Dining Facility und gebürtiger Philadelphia, schneidet Kartoffeln für seine Mahlzeit mit lateinamerikanischem Thema, bevor er am 12. August 2015 an Bord der Marinebasis Hawaii in Anderson Hall zum Chef des Viertels gekürt wird. Die drei Mitbewerber waren Cpl. Derrick Goodman, aus Philadelphia, Lance Cpl. Alejandro Cruz, aus Northridge, Kalifornien, und Lance Cpl. Hector Munguia, von Mesa, Ariz. Die Teilnehmer mussten eine schriftliche Prüfung ablegen, sich vor einen Vorstand von Unteroffizieren stellen und jeweils eine Mahlzeit zubereiten, nach einem Rezept der Streitkräfte mit dem gewählten Thema des Viertels: lateinamerikanische Küche. Die Möglichkeit für Wettbewerbe wie Chef of the Quarter ermöglicht es den Marineinfanteristen, ihre Fähigkeiten zu verbessern und die größere Mission von MCB Hawaii voranzutreiben, die darin besteht, den Einheiten, Einzelpersonen und Familien besseren Service zu bieten, um die Kampfbereitschaft für alle einsatzbereiten Streitkräfte und Mieterorganisationen an Bord der Anlage aufrechtzuerhalten. (Foto des U.S. Marine Corps von Kristen Wong / veröffentlicht)
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