Sgt. Bruce Serafica, Spezialist für kulinarische Künste, Fort

Sgt. Bruce Serafica, Spezialist für kulinarische Künste, Fort Carson, Colorado, bereitet Jakobsmuscheln vor, während ein Richter bei der Veranstaltung des Armed Forces Chef of the Year am 8. März im Joint Center of Culinary Excellence im Rahmen des Joint Culinary Training Exercise in Fort Lee, Va, zusieht. Die 44. jährliche JCTE beginnt offiziell am 9. März im MacLaughlin Fitness Center und dauert bis zum 14. März. Die vom Joint Culinary Center of Excellence durchgeführte Übung ist der größte von der American Culinary Federation sanktionierte Wettbewerb in Nordamerika. Die Übung zeigte das Talent von mehr als 200 Militärköchen aus aller Welt, darunter drei internationale Teams.